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材料・道具
1.水回し
2.くくり
3.へそだし
4.延ばし
円形の生地を四角に
する延ばし方
まめ知識
5.たたみ
6.切る
7.ゆでる
8.できあがり
おいしいそばつゆの
作り方
そば打ち道具
貸し出します
そば打ち道具貸し出します
地域や職場、グループ等でそば打ちをしてみませんか?
自分たちで作ったそばを食べてみましょう。
そば打ち道具一式を無料で貸し出します。
ご希望の方は役場産業振興課までお問い合わせ下さい。
また、町内産のそば粉をひまわり館で販売しております。
●そば打ち道具:役場産業振興課 TEL 62−2011
●町内産そば粉:ひまわり館 TEL 62−7080